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品香圓他真的是名副其實的「宴客場地」

看建築上方這排斗大的字就知道了

投影片1  

所以當天的新人,也真的跟品香圓租借場地

然後另請熟識的外燴總鋪師來辦桌

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餐廳總共有4層樓

這個提供給外面總鋪師的空間,就是位於4樓

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這樣的場地好處實在太多

現成的舞台、音響、投影布幕

省下了一般租借外燴場地還需要另外尋找的舞台音響廠商

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當然如果覺得麻煩

菜色也可以直接交給品香圓處理就好囉

嚴格來說他們只有兩個廳房

一個位於2樓、一個3樓

很剛好,囍家企劃主持的3樓是請外燴的的師傅

2樓則是原本的餐廳

所以就順便拍比較給大家看看囉

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                                                                                (品香圓2樓.jpg)

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2樓的布置是紫色的

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不過2樓有個缺點,就是他的動線

因為新娘休息室統一都在4樓的原因,所以新娘上下樓必須要

搭電梯或走樓梯

可是偏偏,2樓的舞台位置在電梯的旁邊(如下圖)

新娘進場的動線如果沒有安排好,就會變得有點尷尬

(圓桌排列僅供參考,實際已餐廳為主)

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相對的,囍家的3樓就幸運很多(如下圖)

電梯是在舞台斜對面

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看起來雖然好一點

可是因為他電梯一打開就是宴客場地,沒有另外的門也擺不下屏風

如果全部的人都在電梯旁等候進場,感覺就少了一點新鮮感

但如果全部都在電梯裡又擠不下,且不好意思霸佔這麼久的電梯

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因此囍家和新人討論後決定

小花童、男女儐相、新郎在電梯旁等候進場

新娘和爸爸則是在電梯內等候

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同時安排2名工作人員在4樓及3樓的電梯口協助按電梯

當然也協調好開電梯時間

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果然,等到囍家歡迎新娘及爸爸進場

然後開電梯門的瞬間

真的是氣氛及效果就這樣出來了

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再來大家就看看3樓桌上的擺設和2樓有沒有不同囉

上圖及下圖都是主桌

囍家實在擔心餐廳這樣連3張的椅子排法

新人不知道要怎麼坐

所以就索性把主桌的座位整個拉開來調整一次了

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3樓是桃紅色的布

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可以放照片或布置品的小圓桌

2樓也有,只是囍家沒拍到

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菜卡比較

上面黃色為原餐廳的菜卡及菜色

下面紅色為外燴準備的菜卡及菜色

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另外要說一下囍家滿喜歡這餐廳的一個特點

他是獨立樓層,顧名思義就是這個樓層就是你的場地

這樓層廁所也只有你的賓客使用囉

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剛剛提到4樓的休息室2間

一間是3樓新娘用、一間2樓新娘用

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環境還算寬敞漂亮

所以囍家的新新娘在這裡拍了一系列的類婚紗~~~~

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不過後來囍家跟餐廳小聊了一下

餐廳表示因為還是希望客人能直接請品香圓的的廚房料理菜色

所以單獨外借場地的情況

他們會依照時間來做評估看看是否合適 (畢竟大家都想賺錢哪!!)

 

 

 

餐廳名稱:品香圓海港城/品香圓喜宴會館

地址:屏東縣東港鎮光復路一段97號

電話:08-8329998

桌價:8000起跳

適合桌數:20-40桌

最大桌數:100桌(包整棟)

 

 

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